Vilken god tomatsoppa vi åt ikväll, fast jag ändrade receptet och hade i köttfärs också och annan pasta, till det hade vi lite vitlöksbröd och grönsaker. Har tagit receptet från Ica hehe men ändrat lite, jättegod och enkel.
Ingredienser
- 2 frysta vitlöksbaguetter (à 175 g)
- 2 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 1 förp pastasås (tomat och basilika, à 690 g)
- 8 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- ca 150 g spagetti
- salt och peppar
Gör så här
- Sätt på ugnen enligt brödförpackningens anvisning.
- Skala och hacka lök och vitlök.
- Fräs lök och vitlök i olivoljan i en kastrull. Tillsätt pastasås, buljong och grädde låt koka några minuter. Bryt pastan i mindre bitar och lägg ner den i soppan och låt koka enligt anvisningen på förpackningen. Smaka av med salt och peppar. Värm brödet.
- Servera soppan med vitlöksbaguetterna.
Senaste kommentarer