Jo…inte helt som tänkt. Jag är tyvärr sån att jag ser detaljer i allt, och jag hakar upp mig på minsta lilla fel jag gör. Andra säger att det är fint det jag gör, det gläder mig men jag kan inte vara lika snäll mot mig själv.
Det jag blev nöjd med med barbietårtan var överdelen som jag gjorde med sockerpasta och pärlströssel. Själva ”tårtan” och formen på den blev jättebra. Det jag inte är nöjd med är att dockan stack ut alldeles för mycket så jag fick lösa det med den vita ”kjolen” som egentligen inte ska vara där och ser lite skum ut. Jag visste att lite för mycket av dockan skulle sticka upp från tårtan men inte såhär mycket och det var för att tårtan tryckts ner och packats ihop under natten i kylen. Den vita frostingen ser ju beige ut, inte fint. Det rosa blev lite väl ljust och jag fick stressa med att spritsa ut allt då gästerna snart skulle vara här och den räckte lite för precis. Jag skulle nog velat ha blå kjol/tårta istället och velat göra det mer noggrant. Tårtan var god och gick åt helt nästan. 🙂 Den blev helt ok för att vara första gången i alla fall 😉
Jag ska göra ett inlägg senare steg för steg hur jag gjorde ifall ni vill testa någon gång? 🙂
Senaste kommentarer