Cecilia frågar: Hur planerar ni mängderna ni ska köpa när ni får det att räcka precis en vecka? och hur gör ni med luncherna när någon av er/alla är hemma? Äter ni rester från dagen innan?
Svar:
Mängderna är lite knepigt, speciellt nu när jag har märkt att vi behöver mer än tidigare, dels då barnen äter mer och vi båda jobbar och behöver lunchlådor. Jag försöker välja rätter som jag vet ger fler portioner men det är flera rätter där det äts upp allt på kvällen också, så småningom kommer vi få dubbla vissa rätter.
Det går alltid åt för de 7 dagarna jag planerat för. Ibland gör man något spontant, köper en pizza eller är bortbjudna och då spar jag en rätt och flyttar fram den till nästa vecka.
Jag brukar också passa på att plocka med bra erbjudanden på kött t.ex. som jag ser i butiken och då äter vi de nästa vecka, Så det finns aldrig något kvar i frys och kyl direkt.
Vi handlar endast på Maxi och ica. Det är för att få ihop rabatter och ta del av vissa erbjudanden.
Jag är ju hemma med barnen i veckan ibland när jag är ledig. Ibland finns det rester från kvällen innan men oftast får den som jobbar det som lunchlåda istället. Jag rör ihop något enkelt som finns, eller så har vi alltid fiskpinnar/köttbullar/pyttipanna i frysen. Jag som är kräsen äter dock inte det men jag kan ta nån smörgås eller nåt. Så vi köper inte hem något för lunch hemma.
Ibland har vi inte någon lunchlåda till jobbet, maken tar då bara pasta och köttbullar och jag köper något enkelt på ica som ligger i samma galleria som jobbet. Shitt vilket långt svar och rätt trist kanske hehe, tyckte det var svårt att svara kortfattat..
Senaste kommentarer