Jag tänkte dela med mig av ett recept på enkel/god/fräsch cheescake /pannacottapaj 😀
Så lätt att göra och supergod!
Du behöver :
* 12 digestivekex
* 100 gram smör/margarin
* 2,5 dl grädde
* 500 gram valfri smaksatt kvarg
* 3 gelatinblad
Krossa kexen ordentligt och blanda ihop med det smälta smöret. Tryck i kexröran i en form med löstagbara kanter. Låt stå i kylen medan du gör pannacottasmeten. Lägg gelatinbladen i vatten. Koka upp grädden och ha sedan i gelatinbladen och rör om. Därefter har du i kvargen. Häll smeten i formen och låt stå minst 3 timmar eller över natten. Dekorera med valfria bär eller annat gott.
Idag gör jag en jordgubbscheescake. Den är ju faktiskt inte så onyttig eftersom det är mest kvarg i 😉
Senaste kommentarer